Chia Samen Rezepte
Iskiate, der Powerdrink der Azteken:
350 ml. Wasser, 3 Teel. frischer Zitronensaft, 1,5 Eßl. Chia Samen, Honig nach belieben
Zubereitung eines Himbeer-Vanille-Chia-Pudding`s:
250 ml Kokosmilch, 4 Eßl. Chia Samen, 250 g frische Himbeeren, 1 Eßl. Honig, 1 Teel. Vanille.
Den Chia Samen mir der Kokosmilch ca. 2 Stunden quellen lassen. Nach dem Quellen die pürierten Früchte mit dem Honig und der Vanille gut unterrühren.
