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Pökelsalz mit Gewürzen, für Räucherfans ein muß.
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Grundpreis Pökelsalz-Gewürzmischung:
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Pökelsalz-Gewürzmischung
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Pökelsalz mit Gewürzen, für Räucherfans ein muß.
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Beschreibung
Verwendung:
Ca. 30 g Pökelsalz pro Kilogramm Fleisch
Zutatenliste:
Pökelsalz, Zucker, Pfeffer, Koriander, Wacholderbeeren, Piment, Zwiebel, Knoblauch
Zusatzstoffe im Pökelsalz:
Natriumnitrit0,4-0,5%, Kaliumjodat mindestens 0,0025%,
Natriumhexacyanoferrat E535
Grundpreis Pökelsalz-Gewürzmischung:
Zusätzliche Information
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