Rezept: je ca. 200 Gramm Wurstabschnitte, Salami, roher Schinken und durchwachsenen Speck. Alles in feine Streifen schneiden und anbraten. 5 Gewürzgurken und etwas Gurkensud, Kapern, Gemüsebrühe und die Gewürzmischung zugeben, ca. 20 Min. köcheln lassen. Fertig. Zum Garnieren einen Klecks Saure Sahne zufügen.
Am besten schmeckt die Suppe am nächsten Tag aufgewärmt.Zutatenliste:Zu
Soljanka-Gewürz, gemahlen
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Eine säuerlich-kräftige Suppe aus Osteuropa. Das Nationalgericht der ehemaligen DDR.
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Beschreibung
Rezept:
je ca. 200 Gramm Wurstabschnitte, Salami, roher Schinken und durchwachsenen Speck. Alles in feine Streifen schneiden und anbraten. 5 Gewürzgurken und etwas Gurkensud, Kapern, Gemüsebrühe und die Gewürzmischung zugeben, ca. 20 Min. köcheln lassen. Fertig. Zum Garnieren einen Klecks Saure Sahne zufügen.
Am besten schmeckt die Suppe am nächsten Tag aufgewärmt.Zutatenliste:Zu
Zutatenliste:
Tomatenpulver, Zwiebelgranulat, Paprika, Würze, Meersalz 7%, Pfeffer schwarz, Dextrose, Piment, Zitronensäure
Grundpreis Soljanka-Gewürz:
Zusätzliche Information
100g, 250g, 500g, 1000g
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