Rippchen mit der Würzmischung einreiben und 1-2 Stunden einziehen lassen.
Für die die Sauce: 8-10 Baconstreifen ausbraten und den Bratsaft mit 250 ml Ketchup, 125 ml Apfelsaft, 60 ml Apfelessig, 1 El Melasse (oder Honig), 2 Tl Worchestersauce und 2 Tl Würzmischung vermischen.
Grillen Sie die Rippchen bei inderekter Hitze (150-175 °C) ca 4-5 Stunden je nach Fleischanteil in einem Rippchenständer.
Stündlich mit einer Mischung aus Apfelsaft und Apfelessig besprühen. Zuletzt bestreichen Sie die Rippen mit der Sauce und garen sie eine weitere Stunde.
Spare-Rips Würzmischung
ab: 3,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Würzmischung für Rippchen. Zum einreiben und herstellen einer Marinade.
Lieferzeit: ca. 4-5 Werktage
Beschreibung
Rippchen mit der Würzmischung einreiben und 1-2 Stunden einziehen lassen.
Für die die Sauce:
8-10 Baconstreifen ausbraten und den Bratsaft mit 250 ml Ketchup, 125 ml Apfelsaft, 60 ml Apfelessig, 1 El Melasse (oder Honig), 2 Tl Worchestersauce und 2 Tl Würzmischung vermischen.
Grillen Sie die Rippchen bei inderekter Hitze (150-175 °C) ca 4-5 Stunden je nach Fleischanteil in einem Rippchenständer.
Stündlich mit einer Mischung aus Apfelsaft und Apfelessig besprühen.
Zuletzt bestreichen Sie die Rippen mit der Sauce und garen sie eine weitere Stunde.
Zutatenliste:
Meersalz grob, geräuchter Paprika, Knoblauch, Chilli, Senfpulver, Thymian, Cumin gemahlen, Selleriesaat, Pfeffer
ohne Glutamat
Grundpreis Spare-Rips Würzmischung:
Zusätzliche Information
100g, 250g, 500g, 1000g
Das könnte Ihnen auch gefallen …
Aglio e Olio
ab: 2,85 €inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: ca. 4-5 Werktage
Ausführung wählenPul Biber
ab: 2,85 €inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: ca. 4-5 Werktage
Ausführung wählenArrabbiata
ab: 2,85 €inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: ca. 4-5 Werktage
Ausführung wählenBratengewürz
ab: 2,55 €inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: ca. 4-5 Werktage
Ausführung wählen