Aus der heutigen Küche sind Chillies nicht mehr wegzudenken. Sie geben dem Essen den richtigen Pfiff und die Schärfe. Natürlich sollte man sie sparsam verwenden.
Vorsicht beim Umgang mit Chillischoten: Nicht nur die Haut sondern besonders die Samen enthalten das scharfe Öl Capsaicin. Reiben Sie sich beispielsweise nie die Augen, bevor Sie sich nicht gründlich die Hände gewaschen haben.
Chillies ganz und Fäden
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Für alles was Schärfe und Pfiff verträgt oder auch zur Dekoration.
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Beschreibung
Aus der heutigen Küche sind Chillies nicht mehr wegzudenken. Sie geben dem Essen den richtigen Pfiff und die Schärfe. Natürlich sollte man sie sparsam verwenden.
Vorsicht beim Umgang mit Chillischoten: Nicht nur die Haut sondern besonders die Samen enthalten das scharfe Öl Capsaicin. Reiben Sie sich beispielsweise nie die Augen, bevor Sie sich nicht gründlich die Hände gewaschen haben.
Grundpreis Chillies, ganz, große Schoten:
Grundpreis Chillies, ganz, kleine Schoten:
Grundpreis Chillies, Fäden:
Zusätzliche Information
Fäden, gemahlen, geschrotet, mit Kerne, geschrotet, ohne Kerne, große Schoten, kleine Schoten
100g, 20g, 25g, 50g, 250g, 500g, 1000g
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